很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂，豆腐今天就由小编来为大家分享，常做常希望可以帮助到大家
，法豆腐家法下面一起来看看吧！豆腐

本文目录

1. 万能豆腐汤做法
2. 纯豆腐汤做法
3. 韭菜豆腐汤家常做法

万能豆腐汤做法

所需材料
：豆腐1块
、常做常海带适量、法豆腐家法香菜1棵、豆腐虾皮1汤匙 、常做常香油1汤匙、法豆腐家法姜2-3片、豆腐白胡椒粉1茶匙

做法

1.如果使用干制海带 ，常做常应把海带表面冲洗一下，法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后，豆腐再放入清水中浸泡一夜之后 ，常做常再用于烹饪口感才爽脆 。法豆腐家法不要将海带直接浸泡，否则口感发硬 。

2.把海带洗净，海带表面有一层粘液 ，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了
，把海带切成片，香菜切小段。

3.豆腐切成小块 。

4.锅内加入水，再加入虾皮和姜片，烧开。

5.下入海带，滴几滴白醋，煮5分钟 ，在用海带做菜时，加一些醋，可以使口味更好
。

6.再下入豆腐煮10分钟。

7.到时间后，加入盐调味，再加入香油 ，白胡椒粉，搅拌均匀，海带豆腐汤就做好了 。

纯豆腐汤做法

汤匙、葱1段、姜3片 、白胡椒粉1茶匙 、料酒1/2汤匙 、

做法步骤：

1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些 ，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末 ，姜末
，料酒 
，白胡椒粉 ，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲 ，变得粘稠。

2.先将豆腐切成大片 ，再将豆腐切成小块，待用。

3.砂锅加水烧开 ，加入姜末，下入豆腐块 ，煮5-6分钟。

4.关小火 ，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中。

5.当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫
，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味 ，关火，加入白胡椒粉，香油
，葱花 ，搅匀即可。

韭菜豆腐汤家常做法

食材用料：大豆腐(1块) ，韭菜(200g) ，猪肉50g ，食用油适量，盐适量，水适量，虾米适量，葱花适量，十三香适量
，味精适量 ，姜适量，鸡精适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐。

2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片

3 ，准备一把韭菜
。

4，将锅中放入油 ，烧热。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6 ，将豆腐切成块 。放入锅中。

7
，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精 ，十三香
，姜等调味
。

8，将韭菜洗干净。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精 ，调味。即可出锅 。

豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦
！